Das sind wir…

ein kleiner, bäuerlicher Familienbetrieb aus Saerbeck-Westladbergen. Bei unserer Rinderhaltung sind uns ein sorgfältiger, respektvoller Umgang sowie eine artgerechte Tierhaltung wichtig. Die Kälber wachsen daher in den ersten Monaten zusammen mit ihrer Mutter auf der Weide auf (Mutterkuhhaltung).

Darüber hinaus legen wir viel Wert auf:

  • Weide- und Offenstallhaltung
  • Grundfutter vom eigenen Betrieb
  • Keine prophylaktische Antibiotikagabe
  • Kurzer, stressfreier Transport zum hofnahen Landmetzger

Rindfleischverkauf

Unser Rindfleisch bieten wir im Rahmen der Direktvermarktung in 10 kg Paketen an, die anteilig folgende Teile des Rindes beinhalten: Steaks, Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch und Suppenfleisch.

Das Fleisch wird vom Metzger küchenfertig portioniert, einvakuumiert und beschriftet.

 

Fleischpaket 1 (Standard)

(1 kg/14 Euro)

  • Beinscheibe
  • Querrippe
  • Roastbeef
  • Braten
  • Schiere Suppe
  • Brust
  • Hohe Rippe
  • Gulasch
  • Rouladen
  • Gehacktes

Fleischpaket 2

(1 kg/16 Euro)

  • Roastbeef
  • Braten
  • Gulasch
  • Rouladen
  • Gehacktes

Und so einfach geht´s:

  1. Sie bestellen die gewünschte Anzahl an Fleischpaketen per Kontaktformular, Mail oder Whats-App.
  2. Wir sammeln die Bestellungen solange, bis das Fleisch eines Tieres vollständig verkauft ist.
  3. Wir informieren Sie rechtzeitig vorher darüber, wann Sie ihr Fleischpaket abholen können.
  4. Sie holen Ihr Fleischpaket am Abholtermin bei uns auf dem Hof ab und haben die Gelegenheit den Hof Schmiemann kennenzulernen. Ein Paket von 10 kg passen vom Volumen her in eine Kühlbox oder in eine Schublade im Gefrierschrank.

 

Ein Paket von 10 kg passen vom Volumen her in eine Kühlbox oder in eine Schublade im Gefrierschrank.

 

Hof Schmiemann

Familie Schmiemann
Westladbergen 80
48369 Saerbeck
Handy: 0151/46457334 (ab 17 Uhr)
hof-schmiemann@web.de

 

Bestellung

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